Дефицит белка! Как распознать и предотвратить это

По мнению некоторых, белки являются очень тяжелым продуктом, и поэтому важно ограничить его потребление. Но так ли это и какова правда о белках ?

Итак, они являются обязательными компонентами и являются основным строительным материалом организма. Мы часто думаем, что усталость или другие проблемы со здоровьем связаны с дефицитом витаминов или плохой погодой, тогда как на самом деле источником всех проблем может быть просто дефицит белка .

Какова их функция?

Белки обеспечивают рост, развитие и общее нормальное течение метаболических процессов. Они находятся в основе клеток кожи, ногтей и волос , мышц , тканей внутренних органов, клеток крови и иммунных клеток.

Дефицит белка

Основные функции белков

1. Участие в строительстве новых клеток — белки коллагена и эластина предотвращают появление морщин и обезвоживание кожи. Кроме того, в сочетании с кератином они делают ногти более здоровыми и волосы блестящими.

2. Они помогают поддерживать нормальные метаболические процессы — большинство гормонов и ферментов, ответственных за обмен веществ, представляют собой чистый белок или его производные с другими веществами. Вот почему, если синтез белка нарушается , то нарушается обмен веществ .

3. Важный элемент в транспортировке питательных веществ между клетками.

4. Защита организма — коагуляция белка фибриногена приводит к образованию сгустка , который помогает остановить кровотечение. Кроме того, специфические защитные антитела иммунной системы (также белки) борются с вирусами, токсинами, микробами и инфекциями.

5. Миозиновые и актиновые белки играют важную роль в расслаблении мышц и сокращении мышц.

белки

6. Помогите регулировать рН внутренней среды организма.

Вот почему важно употреблять продукты, богатые белком, поскольку они являются важным элементом во многих процессах в организме.

Однако следует помнить, что каждый продукт следует употреблять умеренно, а не чрезмерно, поскольку, например, чрезмерное употребление продуктов, богатых белком, может привести к перегрузке организма, интоксикации и запорам .

Похожие статьи

Leave a Comment